Coseche los pimientos: debe prestar atención

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Autor: Laura McKinney
Fecha De Creación: 4 Abril 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Coseche los pimientos: debe prestar atención - Jardín
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Coseche los pimientos: debe prestar atención

Todos los conocen en verde, rojo, amarillo e incluso negro: los pimientos. Los primeros pimientos verdes están disponibles en el invernadero desde mediados de julio. Vainas completamente coloreadas de finales de julio. La cosecha de pimientos de corral sigue tres o cuatro semanas después. ¿Cuáles son maduros?

Coseche los pimientos en varias etapas de madurez.

Ya sean rellenos, guisados, a la parrilla o secos, los pimientos de su propio jardín o balcón tienen un sabor delicioso. Con el cuidado adecuado, los pimientos completamente maduros se pueden cosechar en abundancia.

¿Por qué preferir el rojo que el verde?

A muchas personas les encantan los pimientos, pero prefieren las vainas rojas o amarillas a las verdes. ¿Por qué? Los pimientos verdes no son otra variedad, todavía no están maduros. Por lo tanto, no tienen un sabor afrutado dulce en comparación con las vainas rojas, sino más bien amargo. Las semillas de vainas inmaduras no son germinables y no son aptas para el pimentón.


No importa qué tipo de pimiento, el tiempo de cosecha es el mismo

Se necesitan alrededor de 3 semanas hasta que los pimientos verdes se vuelvan maduros y rojos. La temporada de cosecha comienza en julio y dura hasta octubre.Si cubre las plantas de pimiento con papel de aluminio en otoño o invierno en el invernadero, puede extender el tiempo de cosecha por otras 3 a 4 semanas y disfrutar de vainas frescas de jardín en noviembre.

Madure los pimientos verdes después de la cosecha

Los pimientos verdes no son fáciles de madurar. Pero este método ha demostrado su eficacia: empaca los pimientos en una caja. Coloque el tomate maduro en el medio, cierre bien la caja y colóquelo en un lugar fresco durante 2 a 3 semanas. Revise el cartón a menudo que esté completamente seco. Y luego deja que te sorprenda si las vainas verdes se han vuelto rojas.

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Consejos y trucos

A finales de octubre, debería haber cosechado los pimientos. Por lo tanto, después de la separación de la vaina, la planta tiene que volver a cerrarse para abrir el tallo abierto.