Contenido
- Flores de onagra en la cocina y como remedio
- Versátiles flores de onagra
- Receta para el jarabe para la tos de las flores de onagra
- consejos
Las flores de onagra son comestibles
Flores de onagra en la cocina y como remedio
Originaria de América del Sur, la onagra se cultiva en Europa desde el siglo XVII y no solo se deleita en el jardín con una flor exuberante y colorida. Las flores comestibles de onagra común u ordinaria (Oenothera biennis) también se pueden usar tanto en la cocina como en la medicina.
Versátiles flores de onagra
Las flores de onagra son ideales para decorar coloridas ensaladas, sopas o postres. Tienen un sabor ligeramente dulce a picante y armonizan especialmente con las flores rojas de la capuchina o las flores azules de la borraja, ¡pruébalo! También puede hacer de las flores un jarabe duradero, que se usa en medicina natural para la tos.
Receta para el jarabe para la tos de las flores de onagra
consejos
Las raíces de la onagra común también se pueden preparar tan salsificadas como vegetales, pero solo en el primer invierno.