Contenido
- ¿Cuándo está maduro un mango?
- ¿Cómo se reconoce un mango maduro?
- Marca madura de un mango:
- ¿Cómo se madura mejor un mango?
- Consejos y trucos
¿Cuándo está maduro un mango?
Los mangos ahora están disponibles durante todo el año en el comercio. Pero no siempre están listos para los negocios porque a menudo se cosechan inmaduros. Durante todo el año, los mangos están maduros en algún lugar del mundo.
Los mangos se cultivan en todo el mundo en zonas cálidas sin heladas invernales, preferiblemente en los trópicos. Aunque el tiempo de maduración y cosecha en las áreas respectivas es limitado en el tiempo, pero debido a las diferentes áreas de cultivo, es al menos teóricamente posible ofrecer mangos maduros en cualquier momento. A menudo, sin embargo, los mangos se cosechan inmaduros. Luego maduran en parte durante el transporte o el comercio.
¿Cómo se reconoce un mango maduro?
Un mango maduro se puede reconocer desde lejos por su aroma intenso. Toma la fruta en tu mano, luego dale al tazón con una ligera presión con los dedos. Pero no presione el mango con demasiada fuerza, de lo contrario pronto habrá un lugar feo y sucio. En el enfoque del tallo, la pulpa está tan regordeta que el tallo sobresale ligeramente.
En contraste, el color no dice nada sobre el grado de madurez de un mango. Encontrará frutas verdes completamente maduras, así como frutas de color rojo brillante o rojo anaranjado que todavía son muy duras e inmaduras. Los diferentes tipos de mangos están coloreados de manera muy diferente.
Marca madura de un mango:
¿Cómo se madura mejor un mango?
Si los mangos aún son inmaduros cuando los compra, debe actuar usted mismo. Envuelva su mango en periódico y coloque el paquete en un lugar cálido, luego el mango madurará en poco tiempo.
Asegúrate de que tu mango no se eche a perder. Verifique al menos una vez al día. Una alternativa al papel de periódico son las manzanas maduras. Liberan un gas que madura otras frutas más rápido.
Consejos y trucos
No almacene mangos maduros en el refrigerador. Rápidamente pierden su sabor allí. Si no usa sus mangos de inmediato, congelar es la mejor alternativa.
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