Contenido
- Maíz seco: perfecto para mascotas hambrientas y deliciosas palomitas de maíz
- No todos los tipos de maíz son aptos para las palomitas de maíz.
- Las mejores variedades de maíz para palomitas de maíz.
- Palomitas de maíz sabrosas hechas por ti mismo
- Maíz seco para mascotas
- Así es como el maíz se seca correctamente
- Consejos y trucos
Maíz seco: perfecto para mascotas hambrientas y deliciosas palomitas de maíz
Aunque el maíz recién cosechado sabe muy delicioso, también puede madurar muchas variedades y dejar que se sequen. Los granos de maíz secos son una excelente base para sabrosas palomitas de maíz o son adecuados como alimento nutritivo para animales.
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Las palomitas de maíz siempre están hechas de maíz, pero de ninguna manera todas las variedades de maíz son adecuadas para las palomitas de maíz. Perfecto para las palomitas de maíz esponjosas y deliciosas, son variedades con una cáscara delgada pero muy dura. Estas propiedades tienen solo especies que pertenecen al maíz inflado o al maíz perlado (a veces llamado palomitas de maíz). La producción de maíz con otras variedades de maíz solo es posible con malos resultados o nada, ya que sus granos son demasiado secos o demasiado blandos.
Las mejores variedades de maíz para palomitas de maíz.
Palomitas de maíz sabrosas hechas por ti mismo
En primer lugar, agregue aceite (lo mejor de todo, aceite de girasol o colza) a una sartén y agregue una capa delgada de azúcar glas. Caliente lentamente el aceite hasta que el azúcar se caramelice, luego agregue los granos de maíz (¡secos!). Coloque una tapa en la sartén y gírela ligeramente hacia adelante y hacia atrás. Al hacer una panorámica, el azúcar cubre uniformemente todo el grano. Regrese el calor inicialmente fuerte tan pronto como aparezca el primer grano. Siga haciendo paneo, para que nada se queme. Para un tazón grande de palomitas de maíz, tendrá que contar con aproximadamente dos colillas pequeñas de maíz. ¡Disfruta tu comida!
Maíz seco para mascotas
El maíz seco también es un alimento saludable para muchas mascotas. Sin embargo, para este propósito no debe usar maíz inflado, sino preferir variedades de maíz para vegetales o piensos como Golden Bantam. Sin embargo, el maíz para alimentación también es comestible para los humanos, ya que las mayores diferencias entre estas especies son el tamaño de los matraces (el maíz vegetal es más grande) y el contenido de almidón (el maíz forrajero contiene más almidón). Especialmente las aves de corral como pollos, patos y gansos, pero también a los conejos e incluso a los perros les gusta comer maíz.
Así es como el maíz se seca correctamente
El maíz, que se utilizará para la producción de palomitas de maíz o alimento para animales, se puede secar para una mejor conservación. En particular, las palomitas de maíz deben secarse, de lo contrario no se "reventarán" correctamente. Sin embargo, antes de que se seque el maíz, primero tiene que madurar. El maíz tiene el grado correcto de madurez cuando los granos son duros y secos; en otras palabras, ya no son aptos para el consumo crudo. Ahora cuelgue las mazorcas de maíz individualmente en una habitación cálida (entre 20 y 22 ° C) en una cuerda. Aquí se puede secar durante aproximadamente dos semanas, antes de que los granos se despeguen cuidadosamente con un cuchillo afilado del pistón.
Consejos y trucos
Precaución: dado que el maíz contiene una gran cantidad de almidón, que se convierte en azúcar, demasiado maíz en realidad puede engordar a las mascotas.