Contenido
- Creeping Günsel - Una vieja planta medicinal
- Las peculiaridades de los rastreros Günsels
- Ingredientes similares a Devil's Claw
- Posición especial dentro del Günsel
- consejos
Creeping Günsel tiene un efecto analgésico y sanguíneo
Creeping Günsel - Una vieja planta medicinal
Los Günsel (Ajuga) son una familia extendida de plantas perennes herbáceas, entre las cuales sobresale el rastrero Günsel. Por lo tanto, nos gustaría presentarles las peculiaridades de la antigua planta medicinal Ajuga reptans.
Las peculiaridades de los rastreros Günsels
En épocas anteriores, los botánicos se referían a Günsel rastrero como "Consolida media", un nombre derivado del uso tradicional de las hierbas como hierba medicinal para promover la curación de heridas. La palabra latina "consolidar" significa "contraer" y se refiere a las propiedades dolorosas y hemorrágicas de los Creeins Ginsels.
Ingredientes similares a Devil's Claw
Además de los aceites esenciales, los ácidos tánicos, los glucósidos y otros ingredientes, el Günsel rastrero contiene el harpagosido glucósido. De lo contrario, esta sustancia solo se encuentra en la garra del diablo, una hierba que se usa tradicionalmente para la osteoartritis y el reumatismo. Probablemente el Günsel rastrero tiene efectos analgésicos similares en problemas en las articulaciones y en la espalda.
Posición especial dentro del Günsel
Pero sus ingredientes no son lo único especial de arrastrarse Günsel. Dentro de la familia de Günsel Ajuga reptans también es prácticamente el único representante que puede usarse tanto como planta medicinal como en la cocina. Entre mayo y junio, puedes juntar las hojas, brotes y flores de Creeping Ginsels y usarlos frescos o secos en ensaladas, sopas, guisos o guisos. Pero tenga cuidado: dado que el Günsel rastrero sabe bastante amargo (similar a la achicoria), debe usarlo solo con moderación. Las flores de sabor más suave también combinan muy bien con postres y frutas.
consejos
Otra peculiaridad de los Günsels que se arrastran es su capacidad de cubrir rápidamente el piso con numerosas estribaciones. Por esta razón, la planta silvestre también es como plantar para un enverdecimiento rápido de la tierra, así como debajo de árboles o setos en jardines. ¡Ajuga reptans es una hierba muy versátil!