Contenido
- El berro está listo para la cosecha en poco tiempo.
- ¿Cuándo está listo el berro para la cosecha?
- El mejor momento para cortar berros
- Coseche el berro correctamente
- Consume berro rápidamente después de la cosecha
- Piensa en la nueva siembra a tiempo
- Consejos y trucos
El berro está listo para la cosecha en poco tiempo.
Si siembras el berro en el jardín o en el alféizar de la ventana, no tienes que esperar mucho para la primera cosecha. En el alféizar de la ventana, está lista para la cosecha después de unos pocos días. Se tarda un poco más en el jardín.
Plantar berros en el pasado: así es como el cultivo tiene éxito Artículo siguiente Cómo congelar correctamente el berro¿Cuándo está listo el berro para la cosecha?
En el campo, solo toma de dos a tres semanas cosechar el berro. El requisito previo es garantizar una humedad constante del suelo.
El berro en el jardín se puede cosechar hasta que se formen flores. Con la aparición de las flores, las plantas pierden su aroma. Cosecha mejor a tiempo.
El berro cultivado en el alféizar de la ventana está listo para cortar después de unos pocos días. Aquí, el berro de jardín se corta después de la aparición de las primeras hojas después de los cotiledones.
El mejor momento para cortar berros
Temprano en la mañana, las hojas contienen muchos aceites esenciales. Es mejor cortar el berro en este momento.
Coseche el berro correctamente
Consume berro rápidamente después de la cosecha
El berro sabe mejor recién cosechado. Solo se puede almacenar por un corto tiempo y pierde parte del aroma en unas pocas horas.
Por lo tanto, solo coseche tantos berros como pueda consumir rápidamente. El berro no es necesariamente adecuado para secar o congelar. Las grandes cantidades de berro se procesan mejor con aceite de berro, mantequilla de berro o pesto. Solo debe lavar el berro en una emergencia, ya que las hojas se empapan.
Piensa en la nueva siembra a tiempo
Para que siempre puedas cosechar berros frescos, debes crear Kressebeete nuevo en el alféizar de la ventana cada semana.
Incluso en el campo, se recomiendan nuevas siembras oportunas. Simplemente pueden sembrarlo como cultivo de captura en otras camas o plantar en la cama anterior.
Consejos y trucos
El berro, que se cultiva en el alféizar de la ventana, se puede cosechar fácilmente sosteniendo la sembradora en un ligero ángulo. Corta las hierbas con unas tijeras para que caigan directamente sobre el emparedado o en el plato de quark preparado.