Cilantro cortado adecuadamente para una rica cosecha

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Autor: Peter Berry
Fecha De Creación: 14 Agosto 2021
Fecha De Actualización: 12 Mayo 2024
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Cilantro cortado adecuadamente para una rica cosecha

El corte regular de cilantro retrasa la floración y prolonga así el tiempo de cosecha de las hojas. Si también desea cosechar semillas de cilantro, no debe exagerar la poda. Cómo hacerlo correctamente se puede encontrar aquí.

El corte regular retrasa la floración: así es como funciona

Después de que las plantas de cilantro autocultivadas o compradas han crecido en la cama, se esfuerzan por florecer vigorosamente. Deje que la naturaleza se vuelva salvaje, la cosecha de delicadas hojas de cilantro ya terminó en junio. A través del corte selectivo, retrasas la floración y el cambio de sabor negativo resultante hasta julio / agosto:

Utilice únicamente herramientas de corte recién afiladas y cuidadosamente desinfectadas. Esta prudencia niega que las esporas, virus y plagas de hongos que acechan no tengan ninguna posibilidad de atacar una planta de cilantro.


El cilantro ya no se corta a partir de julio por exuberantes plántulas

Si tiene en mente una cosecha de semillas de cilantro picante, la planta puede florecer a partir de mediados / finales de julio. Por lo tanto, el camino está pavimentado para numerosas frutas esféricas. Sin embargo, este objetivo solo se puede lograr si ya no se cortan brotes. La cosecha de hojas individuales es innecesaria, ya que el sabor ahora es extremadamente amargo.

Siempre corte las semillas como un todo

A partir de agosto, los jardineros aficionados experimentados vigilan las plantas de cilantro. Aquí los frutos se desarrollan con numerosas semillas. Para evitar que exploten prematuramente y distribuyan las semillas sin control en la cama, se cortan temprano. Si las semillas se vuelven de color marrón claro, la cosecha puede comenzar. Colgados de una cuerda o colocados en un lugar seco y soleado, los granos maduran en paz.


Si las semillas de cilantro adquieren un color marrón oscuro, son maduras. Almacenados de forma segura en un recipiente oscuro y hermético, esperan su uso como una especia única.

Consejos y trucos

¿Acumulas más hojas después de cortar el cilantro de las que puedes consumir en la cocina? Luego haga el excedente de la cosecha secando, congelando o colocando en aceite de oliva. Además, los poderosos consejos de disparo son bastante maravillosos para la propagación de esquejes.

GTH