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Los kiwis pelados se pueden procesar en ensaladas de frutas y batidos
Pelar kiwi
Los deliciosos kiwis son extremadamente ricos en vitaminas y el bocadillo ideal en el medio. Es suficiente dividir el kiwi en el medio y sacar la pulpa con una cuchara. Es diferente, por ejemplo, con una ensalada de frutas. Para tal uso, es necesario pelar el kiwi.
Vale la pena saber sobre el kiwi
El kiwi bajo en calorías está lleno de vitaminas y minerales. Es una de las frutas más nutritivas y además proporciona al cuerpo mucha fibra para una buena digestión. Los estudios científicos muestran que el consumo regular de kiwi tiene un impacto muy positivo en la salud humana.
El tazón de kiwi es realmente comestible, pero solo debes consumir un kiwi orgánico con cáscara. Aquí puede estar seguro de que se ha abstenido de tratar el caparazón con pesticidas. Si le molestan los pelos de la cáscara, puede eliminarlos con un cepillo para verduras.
¿Cómo se limpia un kiwi?
Al procesar todo tipo de frutas y verduras, hay consejos y trucos sobre la mejor manera de proceder, como pelar el kiwi.
Para frutas muy maduras, este truco funciona muy bien:
- Corta los extremos del kiwi en rodajas finas. Empuje suavemente una cuchara debajo de la piel y gírela alrededor de la pulpa. Cuando el caparazón está completamente separado, puede abrirse con los dedos y retirarse.
Para kiwis bastante fuertes, ve un poco diferente:
- Corta ambos extremos de la fruta con un cuchillo. Pon la fruta en una tabla de trabajo. Usa un cuchillo afilado para cortar el tazón de arriba a abajo en tiras delgadas. Sigue el contorno del kiwi. Este método tiene la ventaja de que la pulpa no entra en contacto con los pequeños pelos del caparazón.
También puedes pelar kiwis sólidos con un pelador. Corta los extremos de la fruta en rodajas finas y comienza a pelar finas tiras de piel con el pelador de arriba a abajo.
El truco de cristal
Si no tiene un cuchillo y una cuchara adecuados a mano, pero aún así le gustaría comer un kiwi, un vaso para beber es suficiente para pelar. Sin embargo, primero debes reducir a la mitad la fruta a lo largo. Esto también es una necesidad con un cuchillo de mantequilla. Ahora presione el kiwi con la superficie cortada en el borde superior del vidrio. El borde debe deslizarse debajo de la piel del kiwi. Con un poco de presión, jale la fruta hacia abajo para que la pulpa se suelte con el vaso. Al final sostienes el tazón en la mano, la mitad del kiwi yace en el vaso.