Cómo almacenar kiwis correctamente

Contenido

• Cómo almacenar kiwis correctamente
• Tienda comprada kiwis
  
• Kiwis de la propia tienda de cosecha
  
• Consejos y trucos

Cómo almacenar kiwis correctamente

Los kiwis se cosechan inmaduros. En almacenamiento fresco y oscuro, madurarán y desarrollarán su aroma completo cuando se colocan en calor durante unos días y se colocan al lado de las manzanas.

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El hecho de que los kiwis sean parte de las frutas climatéricas nos permite disfrutar de las frutas durante todo el año. De hecho, se cosechan inmaduros en los países en crecimiento y maduran mientras se transportan y luego se almacenan.

Tienda comprada kiwis

Presta atención al grado de madurez al comprar kiwis. Si compra las frutas, pueden ser tan duras como las papas. Las frutas duras pueden almacenarse en el refrigerador durante varias semanas sin problemas y colocarse en un lugar cálido durante unos días antes de ser consumidas. Si los kiwis se van a usar inmediatamente después de la compra, elija las frutas que se sientan un poco más suaves.

Kiwis de la propia tienda de cosecha

Mientras tanto, las plantas de kiwi también han llegado a los jardines locales. La exótica fruta trepadora en este país también proporciona buenos rendimientos en la elección de variedades apropiada para la ubicación. En climas templados, los kiwis se cosechan inmaduros entre finales de octubre y principios de noviembre, posiblemente después de la primera helada ligera. Las frutas cosechadas permanecen agrias.

Después de la cosecha, los kiwis se mantienen frescos durante algunas semanas hasta que estén listos para el consumo.Temperaturas óptimas de 10 a 15 ° C, z. En el sótano El almacenamiento de una sola capa en cajas es ventajoso para la durabilidad. Las frutas destinadas al consumo temprano son llevadas al calor unos días antes, donde ablandan y desarrollan su aroma completo.

Consejos y trucos

La mayoría de los kiwis provienen de Italia, Nueva Zelanda o Chile a Alemania. En el hemisferio sur se cosechan en el período de abril a junio, en el sur de Europa a partir de octubre.

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