Contenido
- Las bayas de la cereza de laurel: decoración pero desafortunadamente venenosa
- Frutas dulces con un fuerte núcleo tóxico
- Ingrediente peligroso de los granos.
- ¿Gelatina y mermelada de la fruta venenosa?
- Mejor cortar bayas
- Consejos y trucos
Las bayas de la cereza de laurel: decoración pero desafortunadamente venenosa
El laurel de cereza con su follaje brillante y de hermosos colores goza de gran popularidad tanto como planta de espécimen como seto. Cuando otros árboles apagan las hojas en otoño, el arbusto de hoja perenne retiene el follaje y encanta el jardín invernal. En primavera aparecen numerosas umbelas fragantes, a partir de las cuales se desarrollan bayas oscuras en los siguientes meses.
Frutas dulces con un fuerte núcleo tóxico
El nombre latino del laurel de cereza Prunus indica la estrecha relación de los arbustos ornamentales con nuestras ciruelas y cerezas nativas. De hecho, las frutas negras brillantes, de aproximadamente un centímetro de laurel de cereza se parecen a estas frutas populares.
La pulpa de la cereza de laurel tiene un sabor agradablemente jugoso dulce con un sabor ligeramente amargo. En él, la concentración de las toxinas contenidas en todas las partes de la planta es más baja. La fragancia y el aroma de la fruta recuerdan a las almendras amargas, que también contienen trazas de cianuro de hidrógeno y, por lo tanto, no deben ser consumidas por los niños.
Ingrediente peligroso de los granos.
Las semillas contenidas en las bayas son altamente tóxicas para niños, adultos y animales. Si se pica la semilla mientras se come la fruta, se libera el ácido hidrocianico y puede causar náuseas, vómitos, mareos y dolor de estómago. A medida que los niños reaccionan de manera mucho más sensible a la toxina, incluso menos frutas pueden causar paro respiratorio e inconsciencia.
¿Gelatina y mermelada de la fruta venenosa?
En su tierra natal turca, el fruto del laurel de cereza se considera un manjar y las bayas se secan y se procesan en gelatina o mermelada disponible comercialmente. Esto es posible porque la pulpa de la cereza laurel es solo ligeramente tóxica y las toxinas se destruyen parcialmente por el proceso de secado y cocción. Sin embargo, debe dejar la preparación de gelatinas de los frutos del laurel de cereza a los expertos. Al pasar a través de las bayas, los núcleos pueden romperse, la toxina puede pasar a la pulpa de la fruta y hacerla no comestible.
Mejor cortar bayas
Por lo tanto, en los hogares donde viven niños pequeños, así como en las aceras, es aconsejable cortar la cereza de laurel directamente después de la floración. Entonces las abejas pueden alimentarse del néctar de las flores, pero no hay peligro de que los niños mordisqueen las bayas sin darse cuenta.
Si no desea perderse las bonitas joyas de bayas, debe quitar todo lo que está floreciendo, al menos en la parte inferior. Este corte también tiene ventajas para la planta, que prospera más fuerte. Las flores y las frutas necesitan ser nutridas y su entrenamiento requiere muchos nutrientes.
Consejos y trucos
De las semillas contenidas en las frutas, puede atraer con paciencia incluso los nuevos arbustos de laurel de cereza. A menudo, la multiplicación de semillas ocurre por sí sola, por lo que puede desenterrar las plántulas jóvenes germinadas en el entorno de un laurel de cerezas existente en la primavera y moverlas al lugar deseado.