Contenido
- Las grosellas no se pueden almacenar por mucho tiempo
- No guarde las grosellas por más de dos días.
- Las frutas lavadas se pudren más rápido
- Grosellas Azucareras
- Sal de la nevera a tiempo
- No coseche demasiadas bayas a la vez
- Consejos y trucos
Al cocinar, las grosellas rojas se pueden conservar
Las grosellas no se pueden almacenar por mucho tiempo
Las grosellas son muy saludables. Contienen una gran cantidad de vitamina C y minerales y son verdaderos productos adelgazantes, ya que son principalmente agua. Debido al alto contenido de agua, las grosellas deben consumirse lo más rápido posible.
No guarde las grosellas por más de dos días.
Las grosellas se consumen mejor inmediatamente después de la cosecha. Si sucede que no puede consumir grosellas rojas frescas hasta el día siguiente, debe mantenerlas frescas.
Para preparar grosellas para el almacenamiento a corto plazo:
Las frutas lavadas se pudren más rápido
Las grosellas que no puede comer de inmediato no deben lavarse ni pelarse de las panículas.
Recoja solo todas las bayas podridas o mohosas.
Coloque las panículas en un plato una al lado de la otra y cubra con una envoltura de plástico. En el refrigerador, las bayas permanecen frescas un día de esta manera.
Grosellas Azucareras
El azúcar es un conservante natural. Previene el crecimiento de moho. Las frutas endulzadas duran hasta dos días con un buen enfriamiento.
Lea las frutas cuidadosamente, lávelas y séquelas con papel de cocina. Solo entonces eliminas las bayas de las panículas.
Ponga las bayas individuales en un tazón y mezcle con azúcar. Cubra el recipiente con film transparente y colóquelo en el refrigerador.
Sal de la nevera a tiempo
Al enfriarse, las grosellas pierden su aroma. Retire las panículas o las bayas azucaradas del refrigerador durante dos o tres horas antes del consumo para permitir que alcancen la temperatura ambiente y sepan mejor.
No coseche demasiadas bayas a la vez
Las frutas refrigeradas no saben tan bien como las grosellas rojas recién cortadas del arbusto. Por lo tanto, solo debe cosechar tantas bayas como pueda consumir o cocinar el mismo día.
Consejos y trucos
Las grosellas duran más cuando las congelas. Las bayas congeladas o conservadas duran hasta un año y luego pueden procesarse para compota o jugo. Sin embargo, pierden algunos de sus valiosos ingredientes durante el almacenamiento.