Almacenar jengibre: así es como el tubérculo abultado conserva su frescura

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Autor: Peter Berry
Fecha De Creación: 13 Agosto 2021
Fecha De Actualización: 20 Junio 2024
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Almacenar jengibre: así es como el tubérculo abultado conserva su frescura - Jardín
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El jengibre debe almacenarse fresco y oscuro

Almacenar jengibre: así es como el tubérculo abultado conserva su frescura

Cualquiera que haya adquirido el sabor dulce y picante del jengibre, pronto preferirá el tubérculo fresco. Es más aromático y saludable que las variedades secas, pero también más perecedero. Principalmente solo se consume una parte a la vez. ¿Cómo se mantiene fresco el resto durante mucho tiempo?

Es mejor comprar monedas pequeñas en lugar de guardarlas durante mucho tiempo

Un tubérculo de jengibre fresco ofrece una carga concentrada de sabor. Es por eso que rara vez se usa por completo, pero poco a poco. Dado que el jengibre de hoy está disponible en casi todos los supermercados, nadie tiene que comprar este tubérculo en stock. Por lo tanto, es mejor comprar pequeñas cantidades de jengibre y, si es necesario, una y otra vez.

¿Dónde ir con jengibre sin usar?

Si un pedazo de jengibre no se consume rápidamente, debe sobrevivir el tiempo de almacenamiento posterior lo más fresco y crujiente posible. Hay dos formas posibles de almacenar una raíz de jengibre fresca:


Jengibre y la nevera húmeda

El jengibre encuentra en el refrigerador una temperatura ideal, pero también mucha humedad. Esto puede conducir rápidamente al crecimiento de moho en el jengibre. Es por eso que el jengibre tiene que hacer que su refrigerador sea hermético.

Guarde el jengibre fuera del refrigerador.

Si puede ofrecerle al jengibre fuera del refrigerador un lugar fresco, seco y oscuro, puede almacenarlo. Envuelva el jengibre en una toalla de papel y luego colóquelo en una lata bien ajustada. La temperatura ambiente hace que el tubérculo no sea bueno. Después de solo unos días, se seca notablemente y rápidamente se vuelve leñosa.

Mantenga las piezas cortadas correctamente

Para el jengibre en rodajas, todo lo que se describió previamente para todo el tubérculo debe almacenarse: fresco, oscuro y seco o protegido de la humedad.


Puede ser que la pinza de corte se seque un poco más y se vuelva fibrosa. Este acabado debe eliminarse generosamente antes del consumo.

durabilidad:

Un rollo de jengibre fresco se almacena correctamente durante varias semanas.

Métodos alternativos de almacenamiento.

El jengibre fresco no necesariamente tiene que mantener su frescura cuando se almacena. Si es necesario, los residuos de tubérculos también se pueden conservar por más tiempo con los siguientes métodos:

Jengibre

¿Qué tal almacenar un trozo de jengibre debajo del suelo? Específicamente, ¿plantar en una maceta? El tubérculo también conduce en este país verde fresco y prolifera en la maceta con diligencia. Con buen cuidado y paciencia, puede cosechar su propio jengibre en menos de un año. Y siempre, pieza por pieza, siempre tanto que se cubra la necesidad actual. No es más fresco y el problema de almacenamiento está resuelto.

Conclusión para lectores rápidos