Contenido
- Consejos y trucos sobre cómo recoger suavemente las frambuesas.
- Tiempo de cosecha de frambuesas.
- ¿Cómo se reconocen las frambuesas maduras?
- El mejor momento para recoger frambuesas.
- ¡Así que elige bien!
- Proteger las manos de lesiones y decoloración.
- Consejos para cosechas abundantes
- Consejos y trucos
Consejos y trucos sobre cómo recoger suavemente las frambuesas.
Seguramente no puedes esperar hasta que las primeras frambuesas estén maduras, y puedes cosecharlas. Cómo reconocer las frutas maduras y qué considerar al momento de la cosecha.
Tiempo de cosecha de frambuesas.
Las tres variedades principales de frambuesas maduran en diferentes momentos:
¿Cómo se reconocen las frambuesas maduras?
Las frambuesas están realmente maduras cuando las perlas de las frutas parecen bastante gordas. Su color es rojo fuerte, negro o amarillo dependiendo de la variedad.
Las frambuesas maduras se pueden quitar fácilmente de la inflorescencia con un ligero toque. Si todavía está atrapado, espere un poco más con la cosecha.
El mejor momento para recoger frambuesas.
Si quieres comer frambuesas crudas de inmediato, recógelas en un día cálido cuando esté brillando el sol. Son especialmente lindos entonces.
Frambuesas para congelar recoger temprano en la mañana. Elija un día en que no llueva para mantener las frutas secas y agradables.
Las frutas de las que desea cocinar compota o mermelada también se pueden recoger en clima lluvioso. En este caso, no es tan trágico si las frambuesas están un poco húmedas.
¡Así que elige bien!
Las frambuesas se recogen individualmente del arbusto. Doble suavemente las varillas a un lado con una mano, para que pueda recoger la fruta con la otra mano. No aplique presión para que las frambuesas no se ablanden.
Coloque cuidadosamente las frutas cosechadas en una canasta. No apile demasiadas frambuesas una encima de la otra.
Clasifique las frutas de gusano, podridas y mohosas de inmediato. Las frambuesas mohosas infectan las frutas sanas y hacen que se pudran más rápido.
Proteger las manos de lesiones y decoloración.
Si necesita cosechar muchos arbustos de frambuesa, use guantes y ropa de manga larga.
Muchas variedades de frambuesa tienen espinas que causan rasguños desagradables en la piel. Además, proteja con ropa protectora que le piquen insectos como abejas o avispas. Además, las manos no se ponen rojas.
Consejos para cosechas abundantes
Las frambuesas no se pueden almacenar por mucho tiempo. Si es posible, coseche tantas frutas como pueda consumir o procesar en el mismo día.
Si la cosecha es tan abundante que elige muchas más frambuesas de las que necesita, puede congelar las frutas.
Puede descongelar las frambuesas congeladas si tiene más tiempo y luego procesarlas fácilmente en mermelada o compota.
Consejos y trucos
Si no tiene tiempo para cortar los brotes inmediatamente después de cosechar las frambuesas de verano, márquelas con una cinta de color. Más tarde, puede ver exactamente qué barras son bienales y deben cortarse.