Contenido
- ¿Qué uso hay para Gundermann?
- Uso de Gundermann en casa y jardín.
- Preparando a Gundermann en el jardín
- Gundermann en la cocina
- El efecto curativo de Gundermann
- consejos
Con Gundermann, se pueden plantar esquinas desnudas, pero tenga cuidado: está creciendo rápidamente
¿Qué uso hay para Gundermann?
Gundermann se puede encontrar en casi todas partes en barbechos, prados y jardines. A menudo, la enredadera se considera una mala hierba. Es una hierba probada durante siglos, cuyo efecto ha sido científicamente probado. Además, Gundelrebe, como también se llama a la planta, se usa como condimento en la cocina.
Uso de Gundermann en casa y jardín.
Preparando a Gundermann en el jardín
Gundermann es poco exigente y crece en casi todas partes. La hierba es ideal para reverdecer esquinas oscuras y húmedas. Se puede plantar donde crezca la hiedra.
Pero cuidado! La planta ocupa un lugar muy fuerte y ocupa todo el jardín si no se combate su propagación. Los zarcillos largos deben cortarse y retirarse regularmente, ya que producen muchos retoños.
Gundermann en la cocina
Gundelrebe tiene hojas muy picantes que saben un poco a menta. Contienen mucha vitamina C y, por lo tanto, son una adición saludable a la ensalada de hierbas silvestres.
Las hojas secas o frescas de Gundermann son adecuadas como hierbas. Se puede agregar a todos los alimentos que también se sazonan con tomillo o menta.
El efecto curativo de Gundermann
Hildegard von Bingen ya reconoció el efecto curativo de la inflamación de Gunderman. La hierba medicinal contiene aceites esenciales que tienen un efecto antiinflamatorio. Luego se usó como hoy para la curación de heridas purulentas. De ahí el nombre, porque Gund es antiguo alto alemán para pus.
Las hojas se aplastan y se colocan externamente como una compresa en las heridas. Allí apoyan la curación de heridas. Por cierto, se puede hacer de Gundelrebe un aditivo de baño que actúa acondicionador de la piel.
Como té o tintura, Gundermann puede usarse como parte de un tratamiento médico. Se recomienda para resfriados persistentes, pérdida de apetito e inflamación interna. Los taninos y las sustancias amargas contenidas en Gundelrebe estimulan el metabolismo y reducen el apetito.
consejos
Para los humanos, Gundermann no es venenoso. Se ve diferente con los animales. Los prados cubiertos de Gundermann no son adecuados para el ganado o las jaulas de roedores porque los animales pueden enfermarse gravemente por la hierba.