Contenido
- Pelar la toronja adecuadamente
- La herramienta adecuada para pelar una toronja
- Pelar la toronja
- La preparación de una toronja
Un cortador de naranja también se puede usar para pomelo
Pelar la toronja adecuadamente
La fruta cítrica saludable tiene un sabor ligeramente agrio y también un poco amargo. Es rico en vitamina C y contiene sustancias amargas que tienen un efecto positivo en el sistema digestivo. La toronja está disponible con pulpa blanca, roja o rosada, y la toronja blanca o toronja tiene el sabor más amargo.
Consejos: agregue un poco de azúcar o miel a la pulpa para neutralizar el sabor amargo.
La herramienta adecuada para pelar una toronja
Un cuchillo de cocina afilado y una cucharadita son suficientes para pelar y disfrutar una toronja. Si lo desea, puede comprar una cubertería especial de pomelo. Consiste en un cuchillo ligeramente curvado con dos superficies de corte y una cuchara, que es cónica y también tiene un lado de corte.
Pelar la toronja
Si prestas atención a algunos trucos al pelar una toronja, tu cocina permanecerá relativamente limpia ya que solo se derrama un poco de jugo y la pulpa apenas se daña. Por lo tanto, las piezas de toronja siguen siendo atractivas y se pueden preparar apetitosas.
- Usa el cuchillo afilado para quitar ambos extremos de la toronja. Córtalo tan profundamente que la pulpa se vuelva visible. Corta la fruta por todas partes para que se formen seis u ocho partes iguales. Cortar lo más profundo posible. La cáscara blanca externa e interna se debe cortar. Ahora use el cuchillo de cocina para extraer los segmentos de cáscara individuales de la pulpa. Si el caparazón no se puede extraer de una sola pieza, es posible que tenga que cortar trozos más pequeños. Raspe con cuidado toda la cáscara blanca de la fruta con el cuchillo. Divide la fruta separándola con tus manos. Ahora puede disolver y consumir los segmentos de fruta individuales.
La preparación de una toronja
Aquí tienes una variedad de opciones. Siempre depende de lo que quieras hacer con la toronja.
Para el desayuno, la fruta puede cortarse simplemente en dos partes y la pulpa del tazón con cuchara.
Como decoración en un pastel, en muffins o en un buffet, las piezas individuales de fruta son adecuadas. Para esto, la toronja se debe pelar limpia y cuidadosamente. Si la peladura es difícil, la fruta se puede colocar brevemente en agua caliente. El efecto del calor facilita el proceso de pelado.