Contenido
- La ortiga de oro y su uso.
- La ortiga de oro como planta ornamental.
- Ortigas de oro en la cocina
- Ortigas doradas como planta medicinal
- Haz té de hierbas tú mismo
- consejos
La ortiga de oro también se usa como planta medicinal.
La ortiga de oro y su uso.
La ortiga dorada es muy similar a la ortiga blanca y se puede usar así. La planta es muy abundante tanto en la naturaleza como en el cultivo y prefiere suelos arcillosos ricos en nutrientes.
Artículo inicial La ortiga dorada también tiene una larga floración a la sombra.La ortiga de oro como planta ornamental.
La ortiga dorada de unos 60 centímetros de alto forma muchas estribaciones y se extiende gracias a esto extremadamente rápido. Por esta razón, la planta perenne es particularmente adecuada como cobertura del suelo debajo de plantas leñosas o en el borde, si no es demasiado oscura. La ortiga dorada prefiere sombra parcial a lugares sombreados. Además, las hojas plateadas de la ortiga amarilla en invierno proporcionan algunas salpicaduras de color, ya que la planta es de hoja perenne.
Ortigas de oro en la cocina
Además, todas las partes de la ortiga dorada, desde las abundantes flores de néctar con sabor dulce a miel hasta las raíces, son comestibles. Las flores son muy adecuadas como decoración de postres, por ejemplo, mientras que las hojas y los brotes jóvenes saben crudos en ensaladas o al vapor como espinacas silvestres. Las raíces se pueden excavar en otoño y prepararse como vegetales, de forma similar al salsifí. Básicamente, la planta se puede usar durante todo el año, en invierno, solo se deben cosechar las raíces y las hojas, pero no los brotes.
Ortigas doradas como planta medicinal
Pero la ortiga dorada se conoce no solo como un vegetal, sino también como una planta medicinal especialmente para los resfriados. Tanto las flores como las hojas contienen sustancias antiinflamatorias y antibacterianas que se administran tradicionalmente como té. Por ejemplo, en la primavera puedes recoger las hojas tiernas de la ortiga dorada, secarlas suavemente, ¡cuidado! ¡Nunca seque las hierbas al sol, de lo contrario se perderán ingredientes valiosos! - y finalmente mezclar con otras hojas y flores de hierbas silvestres. Entonces ganas un sabroso té de hierbas hecho a mano.
Haz té de hierbas tú mismo
Crear hierbas para su propia mezcla de té de hierbas es en realidad una ciencia en sí misma. Si está interesado en él, use la mayor cantidad posible, no más de siete hierbas diferentes por mezcla, por lo que de tres a cuatro suelen ser suficientes. Puedes mezclar hojas y flores de colores. Las margaritas, flores de manzanilla y tilo, flores de coltsfoot, hojas de ribwort y hojas de frambuesa son especialmente adecuadas para las ortigas doradas.
consejos
Al recolectar hierbas silvestres, nunca debe tomar plantas de los campos o los bordes de las carreteras. Estos a menudo contienen muchos contaminantes, como gases de escape de automóviles o pesticidas rociados agrícolas.