Contenido
- Dulce o picante: el maní tostado es popular en todas partes
- Para asar maní en el horno
- Para asar cacahuetes en una sartén
- maní tostado de temporada
Los cacahuetes recién tostados huelen bien y saben muy bien
Dulce o picante: el maní tostado es popular en todas partes
Los cacahuetes tostados son tan parte de la noche de televisión como lo son para la cerveza después del trabajo en el pub. A las variantes dulces les gusta picar a los niños en el medio. En lugar de recurrir a los productos a veces caros en el supermercado, deberías intentar asar los cacahuetes una vez y condimentar a tu gusto.
Para asar maní en el horno
Compre los primeros cacahuetes ya pelados y blanqueados. Por supuesto, también puedes usar maní sin pelar. Sin embargo, debe pelarlos después de asarlos y antes de consumirlos.
- Precaliente su horno a 150 grados. Extiende una bandeja para hornear con papel de hornear y extiende los cacahuetes sobre ella. Las nueces deben estar sueltas una al lado de la otra. Coloque la bandeja en el estante central del horno y hornee las nueces durante aproximadamente una hora. Los cacahuetes sin pelar toman un poco más de tiempo. Cuando los cacahuetes alcancen el nivel de dorado deseado, retire la hoja del horno. Las nueces todavía están muy calientes y deben enfriarse antes de comerlas.
Para asar cacahuetes en una sartén
Use maní sin cáscara también. Tome una sartén recubierta y caliéntela en la estufa sin grasa. Agregue las nueces y tuestelas con un giro frecuente durante unos 20 minutos. No olvide el revuelo, las nueces se quemarán rápidamente en la sartén y luego tendrán un sabor amargo.
maní tostado de temporada
Mientras los cacahuetes estén todavía calientes, puede sazonarlos a su gusto. Las nueces calientes absorben bien la especia. Deja volar tu creatividad.
Ejemplos de nueces picantes
Por supuesto, también puede recurrir a mezclas de especias ya preparadas del comercio y producir nueces picantes tan extraordinarias.
Los amantes de las nueces dulces rocían sus cacahuates tostados con azúcar y canela, por ejemplo. Tan condimentados, van muy bien con vino caliente. El azúcar de vainilla, el azúcar de naranja o de limón también son adecuados para rociar. Navideño se vuelve con un cuchillo con punta de especuloos especiados en el azúcar.
Los cacahuetes tostados tostados también tienen un sabor delicioso si los cubre con un glaseado antes de asarlos. Para este ejemplo, una mezcla de mantequilla y miel es adecuada. Calienta aproximadamente 1 cucharada de miel y 1 cucharada de mantequilla en una cacerola grande. Mezcle bien entre sí y retire la sartén del fuego. Agregue los cacahuetes y mezcle todo bien.
Ahora continúe el proceso de tostado en el horno como se describe. El esmalte se seca cuando se tuesta y le da a los cacahuetes un sabor maravillosamente dulce y mantecoso.