Contenido
- Siembra endivias en tu propio jardín.
- Prepara el suelo adecuadamente
- Prefiero endibia
- Siembra endibia directamente en el campo
- Las mejores plantas vecinas
- Cuidado después de sembrar
- Cosecha las endivias correctamente
Las endibias son bien toleradas con la mayoría de las plantas vecinas.
Siembra endivias en tu propio jardín.
Las endibias se siembran bastante tarde en el año y, por lo tanto, se pueden usar como sucesoras de las verduras tempranas. A continuación, averigüe qué debe tener en cuenta al sembrar.
Artículo inicial Las variedades de endibia de un vistazo Artículo siguiente Planta endibia - tarde en la cama, crujiente en la mesaPrepara el suelo adecuadamente
La escarola es una ensalada bastante frugal, pero necesita suficientes nutrientes para un crecimiento sano y vigoroso. Por lo tanto, el suelo debe enriquecerse con compost unos meses antes de la siembra. Excave el suelo a unos 30 cm de profundidad y ponga una buena cantidad de compost o estiércol en el hoyo. Mezcle tierra y compost con una azada o una pala. Esto puede suceder ya en el año anterior a fines del otoño.
Prefiero endibia
Aunque las endibias pueden preferirse a las plántulas, realmente no tiene ningún sentido, ya que solo se plantan muy tarde en el año y, por lo tanto, se pueden sembrar directamente en la cama sin ningún problema. A partir de junio, puede cultivar las endibias en macetas a temperaturas de alrededor de 20 grados y luego colocarlas al aire libre a partir de julio.
Siembra endibia directamente en el campo
Tiene más sentido sembrar las endibias directamente en la cama. Las endibias prefieren un lugar soleado. Cuanto más soleada es la ubicación, menos amargas son las endivias, porque el sol reduce el contenido de nitrato.
Aquí están los datos clave para la siembra exitosa de endivias:
Las mejores plantas vecinas
Las endibias son compatibles con la mayoría de las plantas muy bien. No hay planta que no puedan manejar. Pero los vecinos de plantas perfectos son:
Cuidado después de sembrar
¡Directamente después de la siembra, las endibias deben mantenerse uniformemente húmedas y nunca deben secarse! Una vez que las plantas hayan alcanzado un tamaño de 10 cm, puede regular un poco el suministro de agua para evitar la pudrición.
Cosecha las endivias correctamente
Las endibias son a menudo bastante amargas. Para reducir el amargor, puede atar las hojas unos días antes de la cosecha. Estos luego se blanquean, lo que disminuye el contenido de nitrato, pero también disminuye el contenido de vitaminas. La cosecha es de agosto a noviembre.