Fechas: para que guardes las frutas orientales correctamente

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Autor: Laura McKinney
Fecha De Creación: 6 Abril 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Las fechas se almacenan mejor en una caja en el sótano

Fechas: para que guardes las frutas orientales correctamente

Las fechas no solo son dulces, sino también ricas en ingredientes saludables. Por lo tanto, las delicias de Oriente también se conocen como pan del desierto. En condiciones óptimas, las frutas bien viajadas se pueden almacenar durante muchas semanas en casa.

Bien conservado por el propio azúcar.

Las fechas en sí mismas proporcionan una alta vida útil porque naturalmente forman una gran cantidad de azúcar. Esto actúa como conservante y mantiene frescas las fechas de cosecha durante mucho tiempo. Si prevalecen las condiciones óptimas de almacenamiento, las fechas siguen siendo comestibles por hasta cuatro semanas.

Las fechas de secado son aún más duraderas.

Las fechas secas, que son las más vendidas en nuestras latitudes, superan con creces la vida útil de las fechas frescas.


Después de un año, las frutas se vuelven más duras, el azúcar se cristaliza y el aroma desaparece cada vez más. Pero todavía son comestibles.

No almacenar en el refrigerador.

Cuando se trata de condiciones de almacenamiento óptimas, no importa si se almacenan las fechas almacenadas o secas. Debido a la ignorancia, las fechas se almacenan en el refrigerador o en una bolsa de plástico. Ambos métodos de almacenamiento no son ideales.

Las fechas pertenecen a la bodega.

Las fechas frescas que se almacenan en bolsas de plástico eventualmente adquieren su sabor. Además, se puede formar condensación y conducir al crecimiento de moho.

Best Almacene las fechas frescas en una caja de cartón en un lugar fresco, como el sótano. Incluso una despensa fría es buena si la temperatura se mantiene por debajo de los 10 grados centígrados.

Guarde las fechas secas en un frasco

Incluso las fechas secas absorben rápidamente el olor a plástico y pierden su sabor típico. Aunque las fechas secas son duraderas, pierden su humedad con el tiempo. Debe almacenarlos en un recipiente que se pueda cerrar, donde estén protegidos de la pérdida de humedad y no se sequen.


Almacenar fechas en el congelador

La conservación de las fechas en el congelador tiene un efecto sobre su consistencia y sabor, pero es posible.

Las fechas secas se pueden congelar fácilmente. Con fechas frescas, depende de si son realmente frescas. A menudo, las fechas se difunden después de la cosecha para el largo viaje y se venden como fechas frescas después de la descongelación. No se recomienda congelar las fechas dos veces.

En el comercio por Internet, la compra de fechas realmente frescas debería ser posible. Estos pueden ser congelados.