Contenido
- Poner chile: larga vida útil combinada con un nuevo sabor
- A los chiles frescos les gusta bañarse en vinagre o aceite
- Gafas adecuadas para una larga durabilidad.
- ¿Qué chiles están permitidos en el frasco?
- consejos
- Receta de vinagre de chile
Los chiles se pueden encurtir en vinagre o aceite.
Poner chile: larga vida útil combinada con un nuevo sabor
Las frutas frescas siempre saben mejor que las almacenadas durante mucho tiempo. Esta fórmula no se aplica al chile. Como una variante insertada, ofrece una experiencia de sabor muy propia. Principalmente convence con una nota agria o con hierbas refinadas en un buen aceite.
A los chiles frescos les gusta bañarse en vinagre o aceite
Los amantes de los chiles ardientes esperan el verano. Entonces se puede cosechar mucha fruta fresca. Verde, amarillo o rojo. Pequeño, grande o gordo. Suave, con un toque de nitidez o ardor infernal. Si desea guardar algo de esta variedad para los siguientes meses, puede poner los chiles en aceite o vinagre. Algunos otros sabores enriquecedores también se pueden incorporar en el vidrio.
Gafas adecuadas para una larga durabilidad.
Los chiles se colocan en vasos que son fáciles de sellar. Los frascos de conservación adecuados se ofrecen comercialmente en una variedad de tamaños. Pero también es posible usar vasos vacíos, en los que se incurre en el hogar para limpiar y reutilizar.
Por supuesto, las manos deben limpiarse a fondo antes del primer paso. Además, protéjalo con guantes de grado alimenticio cuando trabaje con chiles afilados.
¿Qué chiles están permitidos en el frasco?
Básicamente, todos los tipos de chile son adecuados para encurtir. Sin embargo, debe ser de una calidad perfecta y estar preparado de antemano.
consejos
Particularmente decorativa es una combinación de chiles de diferentes colores, que se insertan cortados en anillos.
Receta de vinagre de chile
Puedes llenar un vaso pequeño con chiles o varios, dependiendo de cuánto necesites o cuántos chiles tengas. Estos son los ingredientes para el vinagre de chile:
Además por 500 ml de agua: