Contenido
- Cultivo de achicoria: la excepción a la regla
- Sembrando en el campo
- Un puñado de reclamos del sitio
- El procedimiento exacto - paso a paso
- Comienza la segunda etapa.
- La cosecha puede comenzar
- Consejos y trucos
Cultivo de achicoria: la excepción a la regla
En cultivo, la achicoria no es un seguidor. Contrariamente a la regla, primero se debe sembrar en el jardín antes de seguir criando en casa. El consumo? En cierto modo sí, ¡pero también fácil, emocionante y efectivo!
Sembrando en el campo
La achicoria se siembra directamente en el campo entre mediados de mayo y principios de julio. Aproximadamente cuatro semanas después de la siembra, las plantas jóvenes se despluman.
Un puñado de reclamos del sitio
La achicoria es extremadamente frugal y fácil de cuidar. Tiene pocos reclamos sobre su ubicación:
El procedimiento exacto - paso a paso
Después de sembrar y picar la achicoria en un suelo suelto, solo necesita un suministro regular de agua. A mediados de septiembre, se desenterran los nabos / raíces de achicoria. Deben tener un diámetro entre 3 y 5 cm. Uno o dos días los dejan tendidos en el suelo en la cama. Durante este tiempo, las raíces aún obtienen nutrientes de las hojas.
Comienza la segunda etapa.
Luego, las raíces se liberan de las hojas y se envían a un lugar adecuado, por ejemplo, en la casa o en el sótano. Allí deberían expulsar nuevos. Los cubos, cajas y cuencos son adecuados como contenedores para mover la planta. Tal recipiente está lleno de tierra o arena. Las raíces se ponen allí y se vierten bien.
El recipiente debe estar cubierto para la próxima vez o pararse en un lugar completamente oscuro (12 a 18 ° C). Si la luz llegara a las plantas, desarrollarían muchas sustancias amargas y serían menos sabrosas.
La cosecha puede comenzar
Después de tres a cuatro semanas, generalmente al comienzo de la temporada de achicoria, los frascos de achicoria se pueden cortar. ¡Las raíces se expulsan nuevamente después! Por lo tanto, puede cosechar achicoria durante todo el invierno.
Consejos y trucos
Incluso si la achicoria desaparece rápidamente cuando se oculta en la oscuridad: ¡no olvide proporcionarle agua regularmente!