Contenido
- Recoge las moras adecuadamente
- La temporada para recoger moras
- Recoja moras de plantas silvestres en la naturaleza.
- La técnica correcta al recoger las moras
- Consejos y trucos
Recoge las moras adecuadamente
Mientras que las bayas, como las grosellas espinosas y las grosellas rojas, son bastante insensibles a la cosecha debido a su forma redonda y su cáscara firme, la recolección suave de las moras requiere un poco más de tacto.
La temporada para recoger moras
Ya en mayo y junio, las flores en las ramas de mora contribuyen al mar de colores en el jardín, el bosque y el prado. Sin embargo, toma la mayoría de los lugares hasta aproximadamente finales de julio, hasta que las frutas maduras puedan cosecharse hasta el otoño. Para los cultivares en el huerto familiar, la temporada puede comenzar un poco antes, cuando el enrejado para trepar moras se lleva cerca de una pared iluminada por el sol. El cuidado de las moras en forma de enrejado garantiza, mediante la radiación solar mejorada en todas las partes de la planta, que a veces las frutas un poco más tempranas son negras y dulces.
Recoja moras de plantas silvestres en la naturaleza.
Si realiza caminatas de verano a lo largo de bosques y bancos para recoger moras, asegúrese de explicar la diferencia entre moras y posiblemente bayas venenosas a los niños pequeños. Los bocadillos directamente del arbusto son tentadores, pero también peligrosos debido al peligro de la tenia del zorro. Sin embargo, también se puede excluir un peligro al cosechar moras silvestres, si solo se cosechan frutas de aproximadamente la altura de la rodilla y, además, todas las moras en el hogar se limpian primero a fondo con agua.
La técnica correcta al recoger las moras
Para cosechar moras silvestres o cultivadas, necesita los siguientes elementos:
Consejos y trucos
La fuerte coloración del jugo de mora puede ser molesta al recogerla. Pero también se puede usar maravillosamente como un color biológico para colorear alimentos, jugos y helados. Para hacer esto, simplemente clasifique las frutas trituradas en un tazón extra, ya que harían que la fruta intacta en el refrigerador se eche a perder incluso más rápido de lo habitual. Luego se hacen puré y se pueden usar para diferentes recetas.