Contenido
- Determinar la variedad del manzano
- Determinar variedades viejas y replantar
- Diversas indicaciones conducen a la solución también con manzanos
- El tiempo de cosecha como el momento más importante para la determinación de variedades.
- Consejos y trucos
Determinar la variedad del manzano
Mientras tanto, ya hay varios miles de variedades de manzanas de cruces naturales y mejoramiento selectivo que se han establecido en plantaciones comerciales y jardines privados. No siempre es fácil decidir.
Determinar variedades viejas y replantar
Los jardineros aficionados a menudo se enfrentan con la cuestión de determinar las variedades de manzana cuando quieren cosechar manzanas particularmente sabrosas de un viejo manzano y volver a plantar este árbol después de una enfermedad o un ataque de hongos. Las siguientes variedades pertenecen a estas variedades de manzana clásicas, por ejemplo:
Para la determinación de la variedad, generalmente no es suficiente mirar el tronco del árbol y las hojas.
Diversas indicaciones conducen a la solución también con manzanos
Para ver la variedad exacta de un manzano, la apariencia del árbol debe observarse en diferentes estaciones. Algunos manzanos obtienen hojas amarillas en la coloración de otoño, mientras que otras variedades tienden a un color rojizo de otoño. Otro indicador es la época de la floración de la manzana, que puede variar según el clima de un año. Sin embargo, en relación con el desarrollo restante de la vegetación en un jardín, hay variedades con flores de manzana más tempranas y tardías. Las flores en sí mismas no siempre se ven iguales. Aunque las flores de manzana son bastante similares, pueden tender a desarrollar colores blancos y rojizos durante la polinización.
El tiempo de cosecha como el momento más importante para la determinación de variedades.
El criterio de reconocimiento más importante para los manzanos es la fruta. Cuando las manzanas se cosechan del árbol, no solo son diferentes en color, forma y peso. Algunas variedades de manzana tienen un patrón característico de tonos verdes y rojos. El criterio para los verdaderos gourmets es el sabor a manzana.Esto puede ser dulce, ligeramente ácido, a veces por favor y también harinoso. Mientras que los cultivares modernos muestran poco dorado de la pulpa después de la picadura, esto es más pronunciado en las variedades antiguas.
Consejos y trucos
Los pomólogos son especialistas que participan en el cultivo y la determinación de los manzanos. En las oficinas regionales de horticultura, pueden identificar la variedad de su manzano en base a fotos, frutas y hojas.